
Willkommen bei der Catering-Service Schimion GmbH, Ihrem vielseitigen Partner für Veranstaltungen jeder Größe.
Wir kreieren unvergessliche kulinarische Erlebnisse und machen Ihr Event zuetwas besonderen. Angefangen bei kleinen Anlässen bis hin zu Großveranstaltungen mit Vollservice.
Unsere passionierten Köche verwenden frische Zutaten, um exklusive Menüs nach Ihren Wünschen zu gestalten. Egal, ob private Feier, Firmenevent oder Hochzeit – wir sorgen dafür, dass Ihr Event durch erstklassiges Catering und professionelle Organisation im Gedächtnis bleibt.
Entdecken Sie in unseren Menüvorschlägen unsere vielfältigen Cateringoptionen und lassen Sie uns gemeinsam Ihre Veranstaltung zu einem kulinarischen Highlight machen.









Gesellschafterin / Geschäftsführung

Gesellschafter / Geschäftsführung
































































































Hallo! Schön, dass Sie da sind!
Wir freuen uns, dass Sie Interesse an unserem Angebot haben und hoffen, dass wir auch Ihre Feier zu einem ganz besonderen Ereignis machen dürfen! Gerne möchten wir Ihnen ein wenig über unsere Geschichte erzählen, denn das, was wir jeden Tag für Sie zubereiten, kochen wir mit Leidenschaft und Herz!
Auf dem Hof der Familie Schimion in Stockum, entstand unter Christa und Hansi Schimion ein Partyservice, der sich schnell einen guten Namen in der Region machte. Nicht zuletzt für die hausgemachte Wurst und das Fleisch, welche besonders bei Grillfreunden sehr beliebt waren.Anfänglich lieferte Schimion nur zu kleineren Familienfeiern Buffets aus.Im Laufe der Jahre wurde der Betrieb langsam erweitert.Nach und nach wuchsen Angebot und Leistung.
Ende der 2000er Jahre hatte Christel Schimion mit Herzproblemen zu kämpfen, und so stieg Tochter Judith Schimion voll in den elterlichen Betrieb ein, in dem sie viele Jahre zuvor immer schon an den Wochenenden gearbeitet und so ihr Studium finanziert hatte.In der Folgezeit ließ sie neue Ideen aus dem Studium in das traditionelle Geschäft einfließen und übernahm 2011 das Ruder von Hansi und Christa, die noch lange in Küche und Service unterstützten. Viele Schulen und Kindergärten in der Region vertrauten schon damals ebenso auf unsere Küchenfeen wie auch Unternehmen und Senioreneinrichtungen, sodass die Kapazitäten auf dem elterlichen Hof bald ausgeschöpft waren.
Ende 2013 fasste Judith Schimion, den Entschluss, das Unternehmen zu erweitern und übernahm, mit Unterstützung ihres Partners Björn Nagenborg, einen Betrieb in Ense. Ein großer Sprung -eröffnete dieser Schritt, doch nicht nur ganz andere Möglichkeiten in derZubereitung der Menüs, sondern mit der Region um Soest, Werl, Arnsbergund Menden einen neuen Kundenkreis!
Im Jahr 2024 wurde der Schritt zur GmbH gemacht, hier ist nun neben Judith Schimion der ehemalige Betriebsleiter Tim Baumann mit in den Betrieb eingestiegen. Gerade seine Erfahrungen alsVepflegungsbetriebswirt im Bereich Gemeinschaftsverpflegung haben den Zweig der Schul- und Kindergartenverpflegung weiter mit ausgebaut.
Der klassische Partyservice sowie das Business Catering haben durch viele neue Angebote und Ideen einen stetig wachsenden Zulauf; mit Fingerfood,Meeting Catering, Partyhits für ein kleineres Budget, Grillbuffets,kalten- und/oder warmen Buffets bis hin zum Verleih von Equipment jeglicher Art und individuellen Serviceleistungen machen wir jede Veranstaltung zu einem besonderen Erlebnis, an das Sie und Ihre Gäste sich gerne erinnern.
Uns ist es wichtig, Ihnen eine gute Beratung zu bieten und Ihre Feier mit Ihnen gemeinsam zu einem Erfolg zu machen.Daher stimmen wir Menüs und Buffets individuell mit Ihnen ab und erfüllen auch besondere Wünsche.
Mit ECHT.LECKEREN. Grüßen
Ihr Team von der
Catering Service Schimion GmbH.
